1. **清热解毒**：老鸭冬瓜汤具有很好的清热解毒作用，适合在夏季食用，能有效缓解心胸烦热、小便不利以及高血压等症状。

2. **滋补五脏**：老鸭性凉，是一种滋补性很强的食材，对人体的五脏都有良好的滋补效果，能补血行水、清虚除劳、养胃生津等，有助于滋补肺气和肾气，减少咳嗽痰多等症状。

3. **排毒减肥**：老鸭冬瓜汤含有低脂肪和低热量，同时含有丙醇二酸，可以避免糖分转化为脂肪，有助于减肥和保持身材。

4. **健脾消暑**：老鸭冬瓜汤具有健脾消暑的功效，适合在暑热天气食用，有助于改善脾胃功能，缓解暑热带来的不适。

5. **利水消肿**：冬瓜具有利水消肿的作用，可以治疗小便不利、水肿、腹水等病症。

6. **润肺化痰**：老鸭冬瓜汤对于润肺化痰也有一定效果，适合肺燥咳嗽的人群。

7. **增强免疫力**：老鸭和冬瓜都含有多种维生素和矿物质，有助于增强人体免疫力。

8. **促进新陈代谢**：老鸭冬瓜汤中的成分有助于促进人体新陈代谢，排出体内废物。

需要注意的是，虽然老鸭冬瓜汤具有许多益处，但鉴于中药的特殊性，建议在食用前咨询专业医生或营养师，特别是对于有特殊健康状况的人群。