首先，口菇富含蛋白质。蛋白质是人体生长、发育、修复和维持组织的重要物质。每100克口菇中含有3.4克蛋白质，其蛋白质含量仅次于肉类，且蛋白质质量高，易于消化吸收。经常食用口菇，有助于增强体质，提高免疫力。

其次，口菇含有丰富的矿物质。钙、磷、钾、铁等矿物质是构成骨骼的重要成分。口菇中的钙、磷含量较高，每100克口菇中含有11毫克钙和31毫克磷。适量食用口菇，有助于补充骨骼所需的矿物质，预防骨质疏松。

此外，口菇还含有多种维生素。如维生素B1、B2、B6、C等，这些维生素对骨骼的生长发育和健康具有重要作用。维生素B1有助于维持神经系统正常功能，维生素B2和C有助于促进钙的吸收。适量食用口菇，有助于提高骨骼健康。

口菇的功效也不容忽视。以下是一些口菇的常见功效：

1. 增强免疫力：口菇中的多糖类物质具有免疫调节作用，能增强人体免疫力，预防感冒等疾病。

2. 抗癌作用：口菇中含有多种生物活性物质，如多糖、多肽等，具有抗癌作用。长期食用口菇，有助于降低癌症风险。

3. 降血压、降血脂：口菇中的膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯，对高血压、高血脂等心血管疾病有一定的预防和辅助治疗作用。

4. 抗菌消炎：口菇中的抗菌成分对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌具有抑制作用，有助于预防感染。

5. 促进消化：口菇中的膳食纤维能促进肠道蠕动，有助于预防便秘。

总之，口菇是一种营养价值高、功效显著的食材。适量食用口菇，不仅能为身体补充所需的营养物质，还能预防和治疗多种疾病。让我们把口菇融入日常饮食，拥有健康骨骼，享受美好生活。